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这菜我家经常做,给家人清洁肠道,消食开胃,大人小孩都爱吃!

发布时间:2020-02-14

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。这菜我家经常做,给家人清洁肠道,消食开胃,大人小孩都爱吃,茼蒿是一种可入药的蔬菜,特别是此时秋燥的季节更应该多吃。茼蒿营养价值极高,能滋阴润肺、清肝火去燥热、止咳化痰、消食开胃、降血压、清血管等。常吃茼蒿能起到清心养血的作用,茼蒿搭配腊肉做成荤菜,你有试过吗,这俩绝配,5分钟出一盘菜,上桌就清盘,一吃就上瘾,气味芬芳的茼蒿,鲜香多汁的腊肉,下饭都超级棒,非常谗人的美味家常菜,此菜营养丰富,咸香味美,风味独特,相当的下饭啊。 不知道你们喜欢不喜欢吃,这菜可是我的大爱啊!

食材:茼蒿1盘、腊肠2根、蒜3粒、干辣椒2根、盐适量。

做法:

1、茼蒿洗净控水后切寸段。

2、腊肠切成片状备用。

3、蒜粒切片,干辣椒切段。

4、锅中倒入适量油,油热后放入蒜片,干辣椒炒香。

5、将腊肠煎出油,肥肉部分变透明。

6、 倒入茼蒿炒至变色, 放适量盐调味。

7、大火翻炒片刻即可。

8、一荤一素营养组合,让人眼前一亮,口感上荤素搭配,让人瞬间开胃。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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